Clafoutis met aardbeien

1

Verwarm de oven voor op 180° C. Beboter 4 kleine ovenschaaltjes.

2

Klop de eieren los in een kom. Voeg er de twee soorten suiker aan toe, meng en zeef er dan beetje bij beetje de bloem bij. Leng aan met scheutjes melk tot het deeg mooi glad is.

3

Schik de aardbeien in de ovenschaaltjes en bedek ze met het deeg. Bak in de oven gedurende 20 ‡ 25 minuten. Controleer of de taartjes gaar zijn door ze met een mes in te prikken: het mes moet er droog uitkomen. Haal de clafoutis uit de oven en laat ze afkoelen. Lauw of koud opdienen.

Ontdek 2 maal per maand nieuwe video-recepten op onze website!

KOOK ELKE DAG BELGETARISCH !