Mini bodding met rozijnenbrood en appelen

1

Snij de geschilde appelen in kleine blokjes en bak ze enkele minuten in de boter. Zet opzij.

2

Snij de kramiek in kleine stukken en doe deze in een saladekom. Doe de melk, de suiker, de eieren en de appelen erbij en meng goed.

3

Verdeel het mengsel over 6 muffinvormen en plaats ze in de oven op 180 °C gedurende 30 tot 35 minuten. Ontvorm de broodpudding enkele minuten na het uit de oven nemen en eet hem lauw of koud.

Ontdek 2 maal per maand nieuwe video-recepten op onze website!

KOOK ELKE DAG BELGETARISCH !