Salade van appel, 3 selders en kip

1

Schil de knolselder en de appels. Snij ze in brunoise en meng ze samen. Maak de salades schoon en meng onder het knolselder-appel mengsel.

2

Meng de olijfolie, het sap van 1 citroen, de honing en zestes van de limoen tot een dressing. Kruid met peper en zout.

3

Bak de stukjeskipfilet in boter en kruid met peper en zout. Voeg de stukjes kip en de dressing toe aan de salade. Serveer met een stukje brood.

Ontdek 2 maal per maand nieuwe video-recepten op onze website!

KOOK ELKE DAG BELGETARISCH !